ರಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ ಆದ್ರೂ ಇವರಿಗೆ ಭಾರೀ ಡೇಂಜರ್: ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದ್ರೆ ಕಷ್ಟ ತಪ್ಪಿದ್ದಲ್ಲ!

ಸುದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಿಗಾಗಿ:
9000144466
kannadasakshi.in

ರಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ ಆದ್ರೂ ಇವರಿಗೆ ಭಾರೀ ಡೇಂಜರ್: ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದ್ರೆ ಕಷ್ಟ ತಪ್ಪಿದ್ದಲ್ಲ!

20 May 2026, 12:14 pm KANNADA SAKSHI

ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೆರಳು ಜೋಳವನ್ನು (Finger Millet) ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ನಾರಿನಂಶ (ಫೈಬರ್) ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದು, ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಹಾಗೂ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಅದರದ್ದೇ ಆದ ಮಿತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ ಎಂದೇ ಹೆಸರಾಗಿರುವ ಈ ರಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಮೃತದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ರಾಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಿ ಅಪಾಯ ತಂದೊಡ್ಡಬಹುದು.
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ (Kidney) ಸಮಸ್ಯೆ ಅಥವಾ ಕಿಡ್ನಿ ಸ್ಟೋನ್ (ಕಲ್ಲು) ಇರುವವರು ರಾಗಿಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಅಂಶಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ರಾಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದಾಗ, ಈ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗದೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೂ ರಾಗಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಹಿತಕರವಲ್ಲ. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರುಪೇರು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಇನ್ನು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಹಾಗೂ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಕೂಡ ರಾಗಿ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ (ಫೈಬರ್) ಅತಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿ ತಿಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದವರೂ ಸಹ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ರಾಗಿಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ.

Generating image…

ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೆರಳು ಜೋಳವನ್ನು (Finger Millet) ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ನಾರಿನಂಶ (ಫೈಬರ್) ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದು, ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಹಾಗೂ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಅದರದ್ದೇ ಆದ ಮಿತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ ಎಂದೇ ಹೆಸರಾಗಿರುವ ಈ ರಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಮೃತದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ರಾಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಿ ಅಪಾಯ ತಂದೊಡ್ಡಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ (Kidney) ಸಮಸ್ಯೆ ಅಥವಾ ಕಿಡ್ನಿ ಸ್ಟೋನ್ (ಕಲ್ಲು) ಇರುವವರು ರಾಗಿಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಅಂಶಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ರಾಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದಾಗ, ಈ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗದೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೂ ರಾಗಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಹಿತಕರವಲ್ಲ. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರುಪೇರು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಇನ್ನು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಹಾಗೂ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಕೂಡ ರಾಗಿ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ (ಫೈಬರ್) ಅತಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿ ತಿಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದವರೂ ಸಹ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ರಾಗಿಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ.

Editor Reporter
kannadasakshi.in

ರಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ ಆದ್ರೂ ಇವರಿಗೆ ಭಾರೀ ಡೇಂಜರ್: ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದ್ರೆ ಕಷ್ಟ ತಪ್ಪಿದ್ದಲ್ಲ!

ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೆರಳು ಜೋಳವನ್ನು (Finger Millet) ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ನಾರಿನಂಶ (ಫೈಬರ್) ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದು, ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಹಾಗೂ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಅದರದ್ದೇ ಆದ ಮಿತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ ಎಂದೇ ಹೆಸರಾಗಿರುವ ಈ ರಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಮೃತದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ರಾಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಿ ಅಪಾಯ ತಂದೊಡ್ಡಬಹುದು.
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ (Kidney) ಸಮಸ್ಯೆ ಅಥವಾ ಕಿಡ್ನಿ ಸ್ಟೋನ್ (ಕಲ್ಲು) ಇರುವವರು ರಾಗಿಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಅಂಶಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ರಾಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದಾಗ, ಈ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗದೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೂ ರಾಗಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಹಿತಕರವಲ್ಲ. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರುಪೇರು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಇನ್ನು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಹಾಗೂ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಕೂಡ ರಾಗಿ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ (ಫೈಬರ್) ಅತಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿ ತಿಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದವರೂ ಸಹ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ರಾಗಿಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ.

Share ePaper Clip

Preparing image...

   SHARE  

Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp

   TOP NEWS  

   RECENT NEWS