ಮಳೆಗಾಲ ಶುರುವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಘಮಲು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗ್ರಾಹಕರು ಕೊಂಚ ಎಚ್ಚರವಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಲಿ (ನಾಟಿ) ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವ ಹಾಗೂ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ತಳಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಾವಳಿಯೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ದುಬಾರಿ ಬೆಲೆ ಕೊಟ್ಟು ಖರೀದಿಸುವ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವೋ ಅಥವಾ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ತಳಿಯದ್ದೋ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹುಮುಖ್ಯ.
ನೀವು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ತಳಿಯದ್ದೇ ಎಂದು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಟೆಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ನಾಟಿ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದಾಗ ನಾಲಿಗೆಯ ಬಣ್ಣ ತಕ್ಷಣವೇ ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೊಂಚ ಒಗರು ಹಾಗೂ ಸಿಹಿಯ ಮಿಶ್ರಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದಾಗ ನಾಲಿಗೆಯ ಬಣ್ಣ ಅಷ್ಟಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ ಇವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಹ ಅಸಲಿ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೇವಲ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದಲೂ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ನಾಟಿ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಿತು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣ, ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಹಾಗೂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಅಸಲಿ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಹಾಗೂ ಹೊಳಪಿಗೆ ಮರುಳಾಗದೆ, ಒಮ್ಮೆ ತಿಂದಾಗ ನಾಲಿಗೆಯ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಸಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
